Ирландский суп с овсянкой и луком пореем

Ингредиенты: 2 стебля лука-порея (белая часть) 2,0 л мясного или овощного бульона 4 ст. л. овсяных хлопьев «Геркулес»(не быстрого приготовления) 200 мл 23%сливок 2 красных картофеля, очищенных и нарезанных кубиками 1смх1см 200 гр тыквы, порезанной на кубики 1смх1см лавровый лист соль по вкусу Душистый молотый перец по вкусу Приготовление: Порезать картофель и тыкву, засыпать в…

САЛАТ из АВОКАДО с ЯЙЦОМ и ЗЕЛЕНЬЮ

Состав: Авокадо — 1шт (мякоть, размятая вилкой) Крем творожный/сырный — 2 ст.ложки («Коттедж», для тех мест, где он есть. Брынза/творог, растертые с ложкой сметаны) Лук зеленый — горсть (мелко нарезать) Укроп — щепоть (аналогично) Лимонный сок — 1 ч. ложка (vs капнуть на глазок) Соль, специи — по настроению Если достался плод, который внутри походит…

Яблочный пирог

Купить песочное тесто פריח למתוקים, я его не нашла в нашем магазине, купила слоеное.

Окрошка на кефире

Зеленый лук порезать колечками прямо в кастрюлю, посолить и потолочь толкушкой.

Плов в мультварке

Плов все же лучше делать из баранины. Он намного вкуснее плова из свинины или курятины.

Форшмак

Лук, варенное яйцо и соленую селедку мелко порезать, лук порезанный подержать в воде, горечь смыть перчиком посыпать… еще масло сливочное добавляют..

Суп из сельдерея

Знаменитый суп для похудения из сельдерея. Результаты, действительно есть. На 5-ти литровую кастрюлю: 2 пучка сельдерея. Листья и стебли. 3 помидора. Качан 1 кг капусты, нужно всего 0,5 кг. 6 небольших луковиц, их я мелко порезала. 2 зеленых болгарских перца.

Картофельное пюре

В ресторанах израильских очень редко можно увидеть и поесть настоящее картофельное пюре, потому что из-за кашрута его варят на воде и не добавляют сливочного масла.